Tartine calde al prosciutto

15 minuti 4 persone

Ingredienti

• 6 fette di pan carrè
• 100 g di prosciutto cotto
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• panna fresca
• pepe

Preparazione

1. Scaldate il forno a 180°. Tritate grossolanamente il prosciutto, aggiungete il parmigiano e qualche cucchiaio di panna, quanta ne occorre per rendere cremoso e spalmabile il composto.
   
2. Ricavate dal pan carrè tanti triangoli e sistemateli sulla placca del forno foderata di carta speciale. Distribuite il composto sul pane e passate in forno per 5 minuti. Pepate e servite le tartine ben calde.